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白酒品牌需要宣傳和推廣,所以就需要做廣告,這是品牌建設(shè)的一個(gè)常識(shí);作為中國(guó)傳統(tǒng)酒種的白酒,要在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里出現(xiàn),不僅要出現(xiàn)在宴席餐桌上,還要出現(xiàn)在烘托節(jié)日氣氛的各大媒體上,這是正常的現(xiàn)象;假如有一天中國(guó)人的年夜飯餐桌上沒(méi)有白酒,節(jié)日里的電視上沒(méi)有了白酒廣告,這反而不正常。
所以,白酒品牌要做廣告,要根據(jù)自身戰(zhàn)略需求積極的宣傳推廣,新年、春節(jié)之際,央視與各省衛(wèi)視“你方唱罷我登場(chǎng)”的白酒廣告,烘托了節(jié)日氣氛,穩(wěn)定了白酒作為中國(guó)主流酒種的地位,這是中國(guó)白酒的一件好事。評(píng)價(jià)白酒電視廣告,有諸多成功之處,比如推廣力度大,抓住了收視率高的黃金時(shí)段,畫(huà)面精美
等等。 然而,大部分的白酒電視廣告,尚存在致命缺陷,使得“白酒廣告”,被人戲稱為“白廣告”。許多白酒品牌做的電視廣告,就像是高富帥在泡妞,面對(duì)眾美女,說(shuō):“我高,我富,我?guī)洝,就完了。眾美女?tīng)了莫名奇妙,洗洗睡了,高富帥砸的錢,也作了水漂。高富帥要泡妞,可是怎么泡妞才有成果呢?白酒品牌要廣告,可是怎么樣的廣告才是成功呢?
定位:品牌差異化
定位,是廣告誕生的第一個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)于廣告成功與否,起根本性作用。
業(yè)內(nèi)常有人說(shuō),白酒產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重;如果說(shuō)產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題難以解決,但是品牌同質(zhì)化問(wèn)題是可以解決的。許多白酒賣不出去的主要原因,并不是產(chǎn)品同質(zhì)化,而是品牌同質(zhì)化。品牌同質(zhì)化才是白酒企業(yè)要關(guān)注和解決的問(wèn)題。
解決品牌同質(zhì)化的關(guān)鍵就在于給品牌一個(gè)差異化、明晰、具象化的定位,所以,品牌定位是一個(gè)成功廣告的先決條件、重要基礎(chǔ)。許多白酒企業(yè)都認(rèn)為自己的品牌是有定位的,洋洋灑灑能給觀眾說(shuō)半天,但是定位缺陷在于兩點(diǎn):一,定位同質(zhì)化(即品牌同質(zhì)化),二,定位不明晰,廣告?zhèn)鬟_(dá)不夠具象化。
定位同質(zhì)化(即品牌同質(zhì)化),是諸多不成功廣告的主要原因。許多品牌都定位于成功人士消費(fèi)群體,試問(wèn)何為成功人士消費(fèi)群體?他們是什么年齡段什么職業(yè)什么三觀什么生活方式什么作息習(xí)慣什么業(yè)余愛(ài)好?即使是把這一切調(diào)查清楚了,再試問(wèn)這個(gè)群體為何選擇你而不是他?就好比是兩個(gè)高富帥泡妞,目標(biāo)都是身材苗條、性感迷人的年輕美女,那么這種類型的美女為何選擇你而不是他?
“智慧人生,品味舍得”,這是定位差異化(品牌差異化)的經(jīng)典成功案例。同樣是四川名酒,沱牌舍得能夠脫穎而出,是其從根本上解決了品牌同質(zhì)化問(wèn)題。舍得酒的目標(biāo)消費(fèi)群體也是成功人士,但是他解決了成功人士消費(fèi)群體為何選擇舍得而非另一個(gè)品牌的問(wèn)題。成功人士是個(gè)大群體概念,廣而泛,在這其中有一個(gè)分眾群體,他們都有奮斗史,經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨晴天、悲歡離合與種種取舍抉擇。他們之所以成功,是因?yàn)樵趭^斗中領(lǐng)悟了舍與得的辯證哲學(xué),他們的人生是智慧的,他們?cè)诤壬岬镁频臅r(shí)候,既是在品味舍得白酒,同時(shí)也是在品味人生的舍得哲學(xué)。
定位不明晰,廣告?zhèn)鬟_(dá)不夠具象化,是不成功廣告的第二個(gè)缺陷。白酒企業(yè)家應(yīng)該經(jīng)常在腦海里作一個(gè)這樣的想像:什么樣的人,會(huì)在什么樣的場(chǎng)合,喝你的酒。想清楚了,再清晰的通過(guò)廣告語(yǔ)、廣告情節(jié)表達(dá)出來(lái),就是一個(gè)定位明晰的成功廣告。品牌宣傳的本質(zhì)就是給目標(biāo)消費(fèi)群體一個(gè)承諾,如果這個(gè)承諾不明晰,那就是失敗的。
我們看牛欄山的電視廣告,其品牌定位的傳達(dá)就非常明晰。不論是王剛的形象代言,還是“地道北京味”等廣告語(yǔ),都在傳達(dá)北京文化的清晰定位。酒類和其它快消品的本質(zhì)區(qū)別在于,滿足精神范疇的需求,才是其主要功能。人的精神范疇中,由低往高,有五大精神需求,居于第四層的是歸屬感需求,牛欄山的電話廣告,就清楚的滿足了目標(biāo)消費(fèi)群體的歸屬感需求,牛欄山品牌給了目標(biāo)消費(fèi)群體一個(gè)明晰的承諾,這個(gè)承諾滿足了消費(fèi)者的歸屬感需求,所以,牛欄山的電視廣告是成功的廣告。
創(chuàng)意:常識(shí)而非噱頭
創(chuàng)意,是廣告設(shè)計(jì)的第二個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)于廣告的成功與否,起關(guān)鍵作用。
一個(gè)好的廣告,需要一個(gè)好的創(chuàng)意,多年以來(lái)白酒企業(yè)都在苦苦尋求創(chuàng)意。但是有的企業(yè)陷入一個(gè)誤區(qū),他們認(rèn)為創(chuàng)意就是噱頭。其實(shí)創(chuàng)意不是噱頭,而是常識(shí),常識(shí)才是創(chuàng)意的靈魂。白酒品牌的宣傳與推廣,是要告訴消費(fèi)者一個(gè)常識(shí),而非噱頭。
在市場(chǎng)營(yíng)銷中,常識(shí)具有一種超凡的力量,據(jù)我們所觀察,幾乎所有的強(qiáng)勢(shì)品牌都吻合于某種常識(shí)、而極大部分領(lǐng)導(dǎo)品牌都在積極的創(chuàng)造一種常識(shí)。任何策略歸根結(jié)底是常識(shí),常識(shí)雖然對(duì)于企業(yè)而言至關(guān)重要,但是往往容易被忽略。
有的白酒企業(yè)家說(shuō),我可以創(chuàng)造常識(shí)。然而,我們要搞清楚“創(chuàng)造常識(shí)”與“已有常識(shí)”的辯證關(guān)系!皠(chuàng)造常識(shí)”不是閉門造車的創(chuàng)造,不是無(wú)根之木、無(wú)源之水,“創(chuàng)造常識(shí)”是對(duì)已有常識(shí)的發(fā)掘與提煉,所以,簡(jiǎn)單的說(shuō),可以把“創(chuàng)造常識(shí)”等同于“已有常識(shí)”。
“國(guó)酒茅臺(tái)”,是個(gè)常識(shí)。即使國(guó)酒商標(biāo)尚在申請(qǐng)中,但是茅臺(tái)已然成為了眾多中國(guó)人心目中的“國(guó)酒”,在當(dāng)今中國(guó)人對(duì)于白酒的印象中,這是一個(gè)常識(shí)。
“國(guó)窖1573,您能品味的歷史,438年”,是個(gè)常識(shí)。438年前就有了瀘州老窖窖池,它是中國(guó)的國(guó)寶,是唯一成功申遺的中國(guó)白酒窖池。
“智慧人生,品味舍得”,是個(gè)常識(shí)。有智慧的人生,當(dāng)然要參悟舍得哲學(xué),品味舍與得之間抉擇之時(shí)的個(gè)中滋味。
“青花瓷汾酒,開(kāi)啟尊貴生活”,這不是常識(shí),這是企業(yè)自己為在為尊貴生活和汾酒劃等號(hào),而不是消費(fèi)者已然為各種品牌劃上的等號(hào)。
“汾酒,跨越百億新征程”,這不是常識(shí),而是一個(gè)噱頭,還是一個(gè)令人費(fèi)解的噱頭。汾老大,央視是大眾媒體,面對(duì)的是消費(fèi)者,您把企業(yè)的銷售業(yè)績(jī)告訴消費(fèi)者,就好像是一個(gè)高富帥直接對(duì)眾多美女說(shuō):“我有一百億,你們誰(shuí)嫁給我?”美女們會(huì)說(shuō):“不是只有你一個(gè)人有一百億,茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖這些帥哥都超過(guò)了一百億哦!”雖然眾多美女愛(ài)高富帥,但又何必如此“赤裸裸”?您是在幫助消費(fèi)者加深“白酒行業(yè)是暴利行業(yè)”的印象嗎?
提及央視的白酒廣告,工作在中央電視臺(tái)廣告部門的一位廣告界專業(yè)人士告訴張華勇,白酒廣告雷同化嚴(yán)重,令觀眾印象深刻的廣告少之又少;能夠令她和她的朋友們記憶深刻并津津樂(lè)道的只有沱牌舍得等極少數(shù)的白酒廣告。
有些品牌的廣告確實(shí)不敢恭維,還是重投放,輕創(chuàng)意的老觀念,落伍了;形式單一,廣告片、專題片等老套路,與央視《舌尖上的中國(guó)》系列差之千里,需要反思;投放目的不明確,多數(shù)僅僅是應(yīng)季品牌提示型投放,沒(méi)有更具體的策略,缺乏深厚的策略支持,“錢多人傻”的情況仍然存在。
傳播:時(shí)尚,親民,正能量
一個(gè)廣告,有了差異化定位,和常識(shí)性創(chuàng)意,然后就到了傳播環(huán)節(jié)。
白酒品牌搶灘新年、春節(jié)之際的電視黃金時(shí)段做廣告,是個(gè)不錯(cuò)的傳播策略。然而,不少白酒品牌在傳播方面存在兩個(gè)問(wèn)題,一是不夠時(shí)尚,二是不夠親民。
白酒廣告總是在說(shuō)歷史,畫(huà)面的場(chǎng)景與人物穿著大多也是古代,缺乏與時(shí)俱進(jìn)的傳播心態(tài)。同時(shí),白酒廣告就像是高傲的高富帥,霸氣側(cè)漏、不厭其煩的重復(fù)自己“我高,我富,我?guī)洝,身段太高,不夠親民。
目前,電視硬廣告有個(gè)發(fā)展趨勢(shì)就是硬廣告軟性化,也就是“情節(jié)化、微電影化”。觀察2013年新年的電視廣告,德芙巧克力可謂硬廣告軟性化的成功之作,不僅把硬廣告拍成了“微電影”,還拍成了“連續(xù)劇”,第一集,年輕男女偶然相逢,女對(duì)男芳心暗許;第二集,女有情男有意,男主角拿著德芙巧克力跑到女主角家里去泡妞;不知有沒(méi)有第三集……德芙巧克力的系列廣告,對(duì)于白酒企業(yè)有很大的借鑒作用,它的成功點(diǎn)恰恰證明了前文所提到的幾點(diǎn):品牌差異化,創(chuàng)意常識(shí)性;在此基礎(chǔ)上,又起到了時(shí)尚、親民等效果。
現(xiàn)在,中國(guó)的流行思潮是呼喚正能量,傳達(dá)正能量。白酒行業(yè)的每個(gè)企業(yè),都有向社會(huì)呼喚、傳達(dá)正能量的責(zé)任感和使命感。
勁酒雖好,不可貪杯,是在傳達(dá)正能量;
白金醬酒,小杯喝,講究!也是在傳達(dá)正能量;
跨越百億新征程,令消費(fèi)者加深白酒暴利的誤解,這就不是傳達(dá)正能量了。
張華勇建議,2013年,白酒企業(yè)應(yīng)該向社會(huì)積極傳達(dá)正能量,比如少喝酒,喝生態(tài)健康酒,嚴(yán)防酒駕,小杯喝酒讓白酒酒宴更有品位,多參與公益事業(yè),未來(lái)的白酒行業(yè)已非多年前傳說(shuō)中的“暴利行業(yè)”,而是朝向價(jià)有所值、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律決定價(jià)格導(dǎo)向的方向發(fā)展,等等。
高富帥需要泡妞,但是不要砸錢作水漂,被人戲稱“鐵多人傻”;白酒需要廣告,但是不需要“白廣告”,定位、創(chuàng)意、傳播都正確,就不會(huì)產(chǎn)生“白廣告”。
張華勇,曾任《中國(guó)酒業(yè)》雜志資深記者,現(xiàn)任《中外食品》執(zhí)行主編,《中國(guó)酒業(yè)》雜志社策劃部主任,北京某知名營(yíng)銷策劃公司食品行業(yè)、酒業(yè)營(yíng)銷顧問(wèn)。研究領(lǐng)域:中外食品、酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)觀察,現(xiàn)狀與發(fā)展 / 品牌建設(shè)、管理與實(shí)效傳播/ 市場(chǎng)分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略 / 產(chǎn)業(yè)交流 / 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與發(fā)展等。歡迎與作者交流,QQ:956228594,mail:zzcczz1980@163.com